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北京中美(ZOMO)酒窖专业实木酒窖设计
来源:www.zomovip.com 发布时间:2020/10/29 9:24:03

     酒窖是藏酒的选择。但是在选择修建酒窖还是购买酒柜之前,应该问自己几个基本问题:您拥有多少瓶酒,有没有足够的空间,保存的目的是为了让酒陈年,还是为了保持饮用的温度以便随时享用

    葡萄酒的理想保存环境应该满足以下五个条件,这同时也是理想的酒窖应该满足的条件:

1. 温度是最重要的条件。为了避免酒成熟得过快或过慢,温度应保持在12°C 左右。

2. 对酒的保存而言,光线也是一个重要因素。阳光中的紫外线可以穿透玻璃瓶,将葡萄酒氧化,地下酒窖则不存在这一问题。

3. 另外一个重要的条件就是气味。酒塞很容易吸收周围各种味道,因此不要把葡萄酒与食物或日常用品储存在一起。

4. 建一个通风系统,让酒窖能更好地通风透气。由于型号不同,其价格也从数千到数万人民币不等。

5. 湿度对于酒的品质和成熟也非常重要。湿度应控制在70-80%之间,过低软木塞会干燥,过高则会使酒标受潮。

      中美(ZOMO)酒窖是一家整体专业恒温恒湿酒窖解决方案的公司专注于恒温恒湿酒(柜)窖、茶(柜)窖、雪茄(柜)窖、研发、创新、设计、制作,联系电话400-0056-591

 

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